煮込みハンバーグ作りを行いました😊

本日の料理クラブでは、皆さまと一緒に煮込みハンバーグ作りを行いました。

エプロン姿の皆さまが自然と役割分担をして料理開始。
ひき肉をこねたり、形を整えたり、ソースの味付けを確認したりと、調理中から会話も弾みました。

焼いたハンバーグを、コトコトとソースで煮込むと、フロア中に食欲をそそる香りが広がります。
「いい匂いだね」「早く食べたいね」と、完成を待つ時間も楽しみのひとつでした。

出来上がった煮込みハンバーグは、
「やわらかくて食べやすい」「味がしっかりしていておいしい！」😝
と大好評。皆さま笑顔で召し上がっておられました。

昔から調理をしてきたご利用者さま、包丁さばきも見事なものです。🎶

そして何より“一緒に作って一緒に食べる”楽しさを感じていただけた一日でした。